SAIO 2 se presenta en el I Congreso de Alimentación y Educación Crítica y Transformadora

El I Congreso de Alimentación y Educación Crítica y Transformadora se celebrará en Barcelona del 15 al 17 de octubre de 2026 en el Campus CETT. Es un evento de carácter académico e interdisciplinar organizado por La Red AlimentAcción (formada por Justicia Alimentaria y Instituto de Estudios sobre Desarrollo y Cooperación Internacional Hegoa).
El encuentro tiene el objetivo de unir la transformación alimentaria y educativa, repensar el papel de la universidad en la soberanía alimentaria y crear una red académica y social crítica.
Durante los días del congreso se presentarán resultados de investigación tanto en formatos académicos tradicionales como mediante propuestas visuales yo prácticas. A la vez se desarrollarán mesas redondas y talleres para favorecer el diálogo entre pares.
Las propuestas han sido seleccionadas a partir de una convocatoria abierta y mediante revisión de pares ciego. Así mismo, una vez terminado el congreso, estarán disponibles en una publicación digital con ISBN a partir del 18 de octubre del 2026.

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